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啤酒炖猪蹄

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哈心家女皇

嗷呜一口,Q弹滑嫩,厚味多汁,啤酒很好的中和了猪蹄的腥味,还让它更为酥软,而啤酒炖猪蹄不仅味道分外给力,还富含胶原蛋白,是养颜养颜佳品

用料

猪蹄

2只

啤酒

1瓶

葱姜蒜

适量

冰糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

生抽

适量

八角

适量

桂皮

适量

啤酒炖猪蹄的做法

冷锅下油

油热后放入葱姜蒜和冰糖

加入洗过热水澡的猪蹄

炒出糖色

加入料酒去腥、生抽调味、老抽调色

加入桂皮、八角增喷鼻

吨吨吨的倒入啤酒

撒上葱花,上桌

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