香芹羊肉片

0

人做过这道菜

收藏

咸凝七

家常快部下饭菜

用料

羊肉片

50克

喷鼻芹

5根

淀粉

1勺

生抽

1勺

老抽

半勺

鸡精

1克

盐

2克

芝麻

2克

胡椒粉

1克

醋

半勺

料酒

1勺

喷鼻芹羊肉片的做法

筹备好羊肉片提前化冻，涮火锅用的羊肉片即可

筹备好喷鼻芹，不爱好吃芹菜叶的可以免去芹菜叶

喷鼻芹切段备用

筹备所需的调料

倒小半碗净水，加入淀粉，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，生抽，老抽，醋等调成芡汁备用

热锅后加入食用油，肉片炒喷鼻后加入喷鼻芹继承爆炒

收汁装盘，出锅后撒适量白芝麻点缀